東大教授がこっそり教えてくれるステーキソースの真実

異なる食感の玉ねぎと醤油をベースに、赤ワインの風味をきかせた味わい深いステーキソースです。

牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉、魚介類などにも幅広くお使いいただけます。

焼きあげたステーキ、ハンバーグにかけてご使用ください。

肉に対し20〜30％の使用が標準です。

（お好みにより量は加減してください）　本品1本1L（約1,175g）で約5kgの肉などにご使用いただけます。

●本品に対しお好みの油を10〜20％混ぜていただきますと、玉ねぎ入りドレッシング風調味料としてもご使用いただけます。

内容量 1L 品名 ステーキソース 原材料 ソテーオニオン、水あめ、醤油、砂糖、玉ねぎ、発酵調味料、りんご酢、食塩、にんにく、ワイン、ビーフエキス、胡椒、ローレル、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む） 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー 131kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 0.4g、炭水化物 29.6g、ナトリウム 2140mg、食塩相当量 5.4g 賞味期限 開栓前常温12ケ月（製造日から） 保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存 販売者 エバラ食品工業株式会社当店では実店舗でも販売しております。

在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。

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